Varför äter vi färgglada påskägg under påsk? 

Det är en trevlig familjetradition att måla påskägg innan påsklunchen – familjen samlas och man får chansen att visa prov på sitt konstsinne. Men varför bjuder vi på dessa färgglada påskägg?

Jag gjorde en simpel googling och fick reda på att påskäggstraditionen – likt många andra traditioner – härstammar från tiden då majoriteten av befolkningen fastade. Under vinterhalvåret hade hönsen uppehåll i äggproduktionen på grund av liten tillgång till mat och för att det är genetiskt för hönset. När äggproduktionen väl kom igång igen fastade folket, vilket ledde till att äggen var tvungna att läggas på lager. Lagom till påsk när fastan var över var lagret så stort att det blev en härlig äggfest för hela släkten. Konsten att måla äggen härstammar dock en från en kristen sed i Ukraina och delar av Central- och Östeuropa.

Glad påsk och njut av påskäggen!

Påskägg Sweet